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丼もの のレシピ一覧62

ご飯とおかずをひとつの丼で食べられる丼ものは、家庭でも外食でも人気のメニュー。天丼、親子丼、牛丼、中華丼、どれもみんなに愛されている定番メニューばかり。どんぶりものは材料を選ばず、手軽につくれて、しかも美味しい! 三拍子そろったスペシャルごはんです。ひとつの食材だけではなく、肉や魚貝類に野菜を合わせれば栄養たっぷり、一品で1食になります。時間がないときでも、あっという間にできる丼ものや、一工夫したおどろきの丼ぶりものまでバラエティにとんだ丼ぶりレシピを紹介します。

丼もののおすすめレシピ

700 kcal 10分 (4工程)
豚こま切れ肉 たまねぎ ご飯 紅しょうが 七味とうがらし

レンジでできる、ガッツリ食べたい男子向けのスタミナ丼です。ほんの少し加えるにんにくが味の決め手ですよ。

2012/04/04 きょうの料理レシピ |
放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全62品
ロコモコメガ丼
平野 レミ 780 kcal 20分 (8工程)
ご飯 グリーンリーフ トマト ホットペッパーソース サラダ油

ハンバーグは1人分ずつ丸めず、どーんと焼いてスピーディーに。アボカド入りの卵を重ね、カラフルなメガサイズの丼に仕立てます。

2014/09/01 きょうの料理レシピ |
159
天丼
田村 隆 530 kcal 15分 (6工程)
ごぼう さつまいも にんじん 卵 ご飯 丼つゆ 小麦粉 揚げ油 冷水

2004/08/09 きょうの料理レシピ |
154
手巻きビビンバ
村田 裕子 820 kcal 5分 (3工程)
ご飯 サニーレタス 焼きのり コチュジャン 塩 こしょう ごま油

5分で夏休みランチ!手軽にできる野菜のナムル、焼き肉をご飯にのせてサニーレタスや焼きのりでクルクルと巻いて食べます。

2007/07/23 きょうの料理レシピ |
141
牛丼
渡辺 あきこ 650 kcal

温めてご飯にのせるだけの冷凍丼の素。冷凍で肉も野菜も柔らかくなり、おいしさアップ。

2009/08/03 きょうの料理レシピ |
132
なすと牛肉のあっさり中華丼
王 憲生 550 kcal 20分 (5工程)
牛もも肉(焼き肉用) なす もやし かたくり粉 水 ご飯 サラダ油

なすは皮をむいて口当たりなめらかに、牛肉は下味をしっかりもみ込んでジューシーに。あんかけにして、ご飯との一体感をアップ。

2013/07/24 きょうの料理レシピ |
126
家でもおいしい親子丼
山田 耕之亮 690 kcal 20分 (8工程)
鶏もも肉 たまねぎ 卵 割り下 ご飯

親子丼専用の鍋がなければ、小さいフライパンでも作れます。底に敷いたたまねぎは、程よい甘みを出すだけでなく、煮上がった卵をスムーズにフライパンからすべらせてくれます。

2014/05/29 きょうの料理レシピ |
122
トマトタコライス
きじま りゅうた 600 kcal 20分 (4工程)
合いびき肉 たまねぎ トマト レタス ご飯 スライスチーズ コーンチップス 他

ご飯にメキシコ料理のタコスの具をのせた沖縄名物のタコライスをつくりやすくアレンジ!ソースの辛みはお好みでどうぞ。

2013/11/28 きょうの料理レシピ |
109
トマトタコライス
柳原 尚之 600 kcal 20分 (4工程)
合いびき肉 たまねぎ トマト レタス ご飯 スライスチーズ コーンチップス 他

ご飯にメキシコ料理のタコスの具をのせた沖縄名物のタコライスをつくりやすくアレンジ!ソースの辛みはお好みでどうぞ。

2013/11/28 きょうの料理レシピ |
109
真夏の親子丼
笠原 将弘 710 kcal 15分 (4工程)
煮鶏 たまねぎ 長芋 柚子(ゆず)こしょう ご飯 煮鶏の煮汁 水溶きかたくり粉 他

ツルリと食べられて、スタミナも抜群!鶏肉にとろろ、そして卵黄をのっけた親子丼の夏バージョンです。

2012/07/30 きょうの料理レシピ |
102
たっぷり青菜の親子丼
小田 真規子 474 kcal 15分 (5工程)
鶏むね肉 小松菜 ねぎ 卵 ご飯 塩 酒 かたくり粉 ごま油

2002/07/03 きょうの料理レシピ |
101
天丼
田村 隆 540 kcal 5分 (1工程)
ご飯 丼つゆ かき揚げ 大根おろし 黒こしょう

かき揚げをつくったら、ぜひ、もうひと手間加えてつくっていただきたい一品です。

2007/02/08 きょうの料理レシピ |
100
ジューシー天丼
福山 秀子 770 kcal 10分 (3工程)
ご飯 天ぷら みつば

天ぷらにだしのうまみを吸わせて、アツアツのご飯にのせます。これなら、揚げたてでなくても、大満足。

2007/08/08 きょうの料理レシピ |
89
たっぷりもやしの白ビビンバ
コウ ケンテツ 660 kcal 20分 (6工程)
豆もやし 鶏ささ身 新たまねぎ 塩 ごま油

具は体によい白い素材だけ。本来のビビンバより手間がかからず、手軽につくれます。

2014/04/02 きょうの料理レシピ |
80
みそ豚丼
検見崎 聡美 393 kcal 20分 (6工程)
ご飯 こんにゃく 豚もも肉 たまねぎ チンゲンサイ だし 八丁みそ 溶きがらし 他

【脂質・塩分・カロリーオフ!】肉の中身がこんにゃくだから、モリモリ食べられる!それでも大満足の味です!

2011/06/02 きょうの料理レシピ |
76
3色ビビンバ
夏梅 美智子 420 kcal 10分 (3工程)
鶏そぼろ ほうれんそう 白菜キムチ ご飯 ごま油

できたてを、まずはアツアツのうちにシンプルな丼に。3色の具で栄養バランスもよく、彩りも豊か。

2009/05/12 きょうの料理レシピ |
66
牛丼
高橋 拓児 710 kcal 30分 (4工程)
牛バラ肉 たまねぎ だし にんにく しょうが 白ワイン ご飯 紅しょうが 他

ご飯にかかった煮汁の味が、おいしさを左右する丼。煮汁には、意外にも酢や白ワインが入ります。最後の一口までおいしい、飽きのこない一杯。

2016/04/19 きょうの料理レシピ |
57
ビビンバ弁当
藤井 恵 740 kcal 10分 (5工程)
ご飯

おかずの甘さと辛みのバランスが抜群で、子どもにも大人にも大人気のお弁当。包丁を使わずにつくれて、忙しい朝にうれしいレシピです。

2017/04/25 きょうの料理レシピ |
47
ロコモコ風プレート
枝元 なほみ 810 kcal 20分 (4工程)
ポークランチョンミート トマト たまねぎ にんにく 卵 ご飯茶碗(ちゃわん) 他

ご飯にハンバーグと目玉焼きが定番のロコモコ。ハンバーグの代わりにポークランチョンミート炒めとサラダで、ロコモコ風プレートに。

2013/04/23 きょうの料理レシピ |
46
ハーブのビビンバ
李 映林 300 kcal 15分 (5工程)
ルッコラ マスタードグリーン サラダ用ミックスハーブ にんじん チコリ 他

ほろ苦みのあるハーブを、すだち風味の韓国のたれであえてご飯にのせたビビンバです。ハーブの香りがふんわりと香る繊細な一品ですよ。

2001/07/11 きょうの料理レシピ |
28
たこビビンバ
小林 まさみ 470 kcal 15分 (2工程)
ご飯 ゆでだこ 白菜キムチ 味つけメンマ にんじん きゅうり 焼きのり 他

【火を使わない!夏のエコレシピ】ゆでだこを使って、火の前に立たずに即、でき上がりのビビンバです。

2011/07/28 きょうの料理レシピ |
21

NHK「きょうの料理」
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