2019/07/09

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「野菜をたくさん摂りましょう」
わかってはいても、野菜不足は食卓の永遠の課題。

そこで、今回は「みんなのきょうの料理」公式Twitterで紹介されたレシピの中から、「人気のサラダレシピ」をピックアップしてみました。

肉にひと手間加えて♪


タルタルサラダ

彩り鮮やかにボウルに盛って、食卓で軽く混ぜるのがポイント!

ゆで牛肉の韓国風サラダ

牛切り落とし肉をさっぱりとゆで、熱いうちにピリ辛だれをからめます。生のにらやたまねぎの風味がアクセントになっています。

チキンのホットサラダ

フライパン1つでつくれる、ボリュームたっぷりのおかずサラダは主菜になります。鶏肉と野菜を一緒に蒸し焼きにするので、ふっくらジューシーに仕上がります。

豚しゃぶサラダ

さっぱりとして、うまみもたっぷりの豚しゃぶサラダは夏の人気メニューです。肉を柔らかく、口当たりよく仕上げるためのポイントを押さえましょう。

鶏むね肉のハニーマスタードサラダ

ハニーマスタードは、この上なく簡単で極上なソース。チキン入りのボリュームサラダは、メインのおかずにもぴったり。

トマトとたまねぎのサラダ

トマトを切ってドレッシングであえるだけで簡単! たまねぎの食感と香りのアクセントを楽しんで。

にんじんドレスの満腹スパサラダ

夏野菜をにんじんとたまねぎの甘みが詰まったドレッシングで。マカロニ代わりに短く折ったスパゲッティを使い、満足感あるサラダです。

揚げなすのサラダ

なすに油がなじんでいるので、塩、こしょう、酢を混ぜるだけで、ドレッシングであえたような味わいになります。

鶏そぼろサラダ

もやしはサッとゆでて歯応えを残します。甘辛味の鶏そぼろをからめていただきましょう。


「みんなのきょうの料理」では、Twitterの他にも、Facebook、Instagramでレシピを配信中です。ぜひチェックしてみてください。

「みんなのきょうの料理」公式SNS
Twitter https://twitter.com/m_kyounoryouri
Facebook https://www.facebook.com/minnanokyounoryouri/
Instagram https://www.instagram.com/minnano_kyounoryouri/

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