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かぼちゃ の レシピ一覧1140

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全1140品
グリル野菜サラダ
和田 明日香
ミニトマト なす パプリカ かぼちゃ オリーブ油 たまねぎ しょうゆ 他

2018/12/25 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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たいとオリーブのばらずし
山中 美妃子 330 kcal 40分 (5工程)
米 昆布 酒 たい オリーブ かぼちゃ 水菜 青じそ みょうが しょうが 他

甘めのすし酢や甘く炊いた具材を使うことが多い郷土料理のばらずしを、甘さを控えてさっぱりといただきます。軽やかで食べやすい酢飯に、彩りよく並べた具材がアクセント。香川県の名産を使った新しいばらずしです。

2018/11/21 スペシャルレシピ |
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帆立てと“南部一郎”のクリーム煮
田澤 章雄 220 kcal 20分 (4工程)
帆立て貝柱 南部一郎 牛乳 顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 他

三陸の名産の帆立てと、岩手オリジナル野菜のかぼちゃ〝南部一郎〟の甘さの共演!脂肪分を控えたクリーム煮は、ペロリと完食できる軽やかさです。

2018/11/20 スペシャルレシピ |
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コロコロ かぼちゃとさつまいものチーズボール
田中 愛子 660 kcal 25分 (4工程)
かぼちゃ さつまいも クリームチーズ 牛乳 ココアパウダー 白ごま 砂糖

真ん中に詰めたクリームチーズが野菜の甘みをさらに引き立てます。きな粉やシナモンをまぶしてもおいしい。

2018/11/14 スペシャルレシピ |
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野菜をたっぷり食べるオープンオムレツ カフェ風サラダ仕立て
飯島 淳
ブロッコリー かぼちゃ たまねぎ ミニトマト キャベツ 卵 牛乳 ベビーリーフ 他

2018/11/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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のど越しすっきりかぼちゃのヴルーテ「プレミアム」なポタージュ
飯島 淳
かぼちゃ 牛乳 顆粒(かりゅう)コンソメスープの素(もと) はちみつ 塩 他

2018/11/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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かぼちゃとさつまいもの揚げ煮
大原 千鶴 130 kcal 15分 (4工程)
かぼちゃ さつまいも 黄金だれ 2 黒ごま サラダ油

さつまいもとかぼちゃをダブルで楽しむ、女性好みの一品。大学いも風を手軽に再現できます。

2018/10/18 スペシャルレシピ |
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かぼちゃのグラタン
谷 昇 270 kcal 25分 (3工程)
かぼちゃ 牛乳 バター 塩 クリームチーズ

かぼちゃをバターとミルクでこっくりと煮てから、クリームチーズをのせてオーブントースターで焼くだけです。ほんわりとした甘さと爽やかなチーズの相性は抜群!

2018/10/03 スペシャルレシピ |
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かぼちゃの皮のきんぴら
かるべ けいこ 30 kcal 10分 (3工程)
かぼちゃの皮 ごま油 みりん しょうゆ すりごま

野菜の皮が残ったときはきんぴらがおすすめです。歯ごたえが残るように仕上げるのがポイント。大根やなすの皮でもおいしくできます。

2018/09/19 スペシャルレシピ |
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かぼちゃときのこの豆乳クリーム煮
かるべ けいこ 110 kcal 25分 (3工程)
かぼちゃ エリンギ しめじ 無調整豆乳 くず粉 水 塩 カレー粉 水 しょうゆ

とろみのついた豆乳クリームはやさしく、ほんのり香るカレーのふうみが食欲をそそります。仕上げにしょうゆをくわえてコクを出します。

2018/09/19 スペシャルレシピ |
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さけとなすの南蛮漬け
杉本 節子 380 kcal 25分 (3工程)
生ざけ なす かぼちゃ 米酢 水 うす口しょうゆ 砂糖 塩 赤とうがらし 他

初秋の時期においしいなすとかぼちゃ。はしりのさけと合わせて南蛮漬けに。冷やしてもおいしい。

2018/09/05 スペシャルレシピ |
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豚バラとかぼちゃの煮物
河野 雅子 400 kcal 25分 (2工程)
豚バラ肉 かぼちゃ しょうが 砂糖 酒 しょうゆ

小さめのフライパンを使って、かぼちゃの煮くずれを防ぐのがコツ。かぼちゃがやわらかくなるころに豚バラ肉のうまみがなじみます。

2018/09/04 ユーザー投稿レシピ |
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鶏肉となすのだし煮
渡辺 あきこ 200 kcal 20分 (3工程)
鶏もも肉 なす 長芋 かぼちゃ しょうが だし 酒 しょうゆ みりん 塩 塩

野菜に鶏肉のうまみがしみ渡った煮汁を、たっぷり含ませます。煮汁は最後まで飲めるように仕上げるのがポイント。キリッと冷やして食べてもおいしい。

2018/09/03 スペシャルレシピ |
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鶏むねと秋野菜の甘酢あん
渡辺 あきこ 290 kcal 25分 (3工程)
鶏むね肉 しょうゆ 酒 かぼちゃ 長芋 まいたけ だし 砂糖 しょうゆ 酢 他

あんをからめるだけで簡単、失敗なし。マイルドな和風甘酢で食べやすいおかずです。手早くつくりたいときにぴったり。なすやれんこんなど、いろいろな野菜でアレンジもできます!

2018/09/03 スペシャルレシピ |
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かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ
夏梅 美智子 290 kcal 20分 (6工程)
かぼちゃ 牛切り落とし肉 ししとうがらし にんにく 塩 こしょう サラダ油 他

栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたボリュームたっぷりの炒め物です。しょうゆとバターの黄金コンビでごはんがすすみます!

2018/08/30 スペシャルレシピ |
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夏野菜の揚げびたし
大原 千鶴 230 kcal 20分 (3工程)
かぼちゃ なす ピーマン ヤングコーン トマト めんつゆ しょうが 揚げ油

色鮮やかな旬野菜がめんつゆを含み、ご飯のすすむ総菜になります。一晩冷やしてもおいしくいただけます。

2018/08/16 スペシャルレシピ |
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かぼちゃのバニラ風味
笹島 保弘 130 kcal 15分 (2工程)
かぼちゃ バター 砂糖 塩 水 バニラエッセンス

蒸し焼きにしてうまみを閉じ込めたかぼちゃです。ほっこりしたおいしさは大人も子供も大好き!

2018/08/15 スペシャルレシピ |
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かぼちゃ甘酒
浅利 定栄
米麹 かぼちゃ 熱湯 水

かぼちゃをベースにした甘酒です。甘酒の素になる“かぼちゃ甘麹”をつくってから、水でうすめてつくります。塩を加えればスープとしても楽しめます。

2018/08/13 スペシャルレシピ |
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かぼちゃとツナのサラダ
河野 雅子 200 kcal 20分 (3工程)
かぼちゃ ツナ たまねぎ パセリ フレンチドレッシング 黒こしょう

電子レンジにかけたかぼちゃは、そのまま蒸らしてホックリと。ツナのコク、たまねぎのシャキシャキ感をプラスして、ボリューム満点の充実サラダに。

2018/07/11 ユーザー投稿レシピ |
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かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ
河野 雅子 230 kcal 15分 (6工程)
かぼちゃ 鶏ひき肉 しょうが ごま油 豆板醤(トーバンジャン) 水 しょうゆ 他

電子レンジでチンしたかぼちゃに、ピリ辛のそぼろあんをかけるだけ。ご飯によく合うおかずです。

2018/07/11 ユーザー投稿レシピ |
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