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もやし の レシピ一覧528

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全528品
もやし炒め
菊池 晋作 90 kcal 10分 (3工程)
もやし にら にんにく しょうが 紹興酒 水溶きかたくり粉 塩 サラダ油 他

手早く炒めて最後に緩くとろみをつけます。水っぽくならずシャキッとした理想的な仕上がりに。

2018/11/05 ユーザー投稿レシピ |
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もやしのミニお好み焼き
藤野 嘉子 550 kcal 25分 (8工程)
長芋 卵 水 小麦粉 削り節 塩 もやし からし明太子 ピザ用チーズ 他

シャキシャキとしたもやしの食感に、明太子とチーズがアクセント。小さめサイズなので火の通りが早く、ひっくり返すのがラクです。

2018/08/02 ユーザー投稿レシピ |
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ピーマンもやしのエスニック炒め
マロン 200 kcal 15分 (4工程)
ピーマン ピーマン もやし ちくわ ねぎ にんにく 赤とうがらし 他

ピーマンともやしは、塩と油を加えた熱湯にサッとくぐらせてから炒めるのがコツ。くせがやわらぎ、手早くシャキッと仕上がります。ナムプラ-ふうみに、レモンを搾って召し上がれ。

2018/07/31 スペシャルレシピ |
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白菜漬けともやしの卵焼き
瀬尾 幸子 170 kcal 10分 (4工程)
白菜漬け もやし 溶き卵 顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) こしょう 他

白菜漬けのうまみがきいた中国風の卵焼きです。

2018/07/26 スペシャルレシピ |
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豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ
コウ ケンテツ 350 kcal 15分 (4工程)
豚薄切り肉 豆もやし オクラ にんにく しょうが ねぎ しょうゆ 酒 酢 砂糖 他

にんにく、しょうが、ねぎの香りが食欲をそそる、豆もやしどっさりの豚しやぶサラダです。大満足のおいしさで、スルスルと食べられます。

2018/07/11 スペシャルレシピ |
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さば缶とにらのスパイシー炒め
みない きぬこ 280 kcal 15分 (3工程)
さばの水煮 にら 豆もやし にんにく しょうが カレー粉 オイスターソース 他

カレー粉を使い、さば缶の独特なくせを取って食べやすくします。仕上げに加える酢が、全体をおいしくまとめます。

2018/06/20 スペシャルレシピ |
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絹さやのサンラータン風
河野 雅子 120 kcal 10分 (3工程)
絹さや もやし 生しいたけ 豚もも肉 卵 かたくり粉 水 酒 しょうゆ 塩 他

すっぱ辛さがくせになるスープです。たっぷりの絹さやのシャキシャキ感が楽しい。

2018/06/12 ユーザー投稿レシピ |
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ベトナム風お好み焼き
どい ちなつ 610 kcal 15分 (5工程)
きのこのカレーピクルス むきえび 豚肩ロース肉 もやし ごま油 小麦粉 他

ベトナムの家庭料理を手軽にアレンジします。たっぷりの具材でボリュームがありながらも、ピクルスの効果で軽やかな仕上がりに。

2018/05/21 スペシャルレシピ |
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牛肉と炒め野菜の甘酢かけ
本多 勝彦 267 kcal 20分 (4工程)
牛肉 もやし パプリカ ピーマン キャベツ しょうが 塩 こしょう 他

彩りが良く食欲をそそるボリューム満点なおかず。メインおかずにもぴったりです!

2018/02/13 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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もやしタンタン
堀江 ひろ子 310 kcal 15分 (4工程)
もやし 木綿豆腐 豚ひき肉 えのきだけ にら にんにく 調製豆乳 他

ピリ辛の肉そぼろ+豆乳のコク+もやしの食感で、節約&スピード料理とは思えない本格派の鍋です。

2018/01/31 スペシャルレシピ |
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おかずナムル
小林 まさみ 710 kcal 20分 (5工程)
にんじん ほうれんそう もやし ごま油 塩 にんにく 鶏ひき肉 しょうゆ 砂糖 他

彩りのよい3色の野菜に、冷めてもおいしい鶏そぼろをプラスして。多めにつくって常備しておけば、いろいろなおかずにアレンジも可能です。もちろんそのままでも楽しめます。

2018/01/23 スペシャルレシピ |
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豚肉ともやしのザーサイ蒸し
河野 雅子 230 kcal 15分 (3工程)
豚肩ロース肉 もやし ザーサイ 酒 しょうゆ 塩 こしょう 小麦粉

炒め物にすることが多い豚肉ともやしを、手軽にフライパンで蒸します。しっとりとした豚肉と、みずみずしいもやし、ザーサイのうまみで後を引くおいしさ。

2018/01/16 ユーザー投稿レシピ |
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そぼろもやし炒め
本田 明子 310 kcal 10分 (3工程)
中国風そぼろ もやし にら ごま油 かたくり粉

ピリ辛味のそぼろと野菜を炒め合わせるだけの超スピードおかずです。最後にかたくり粉をパラリとふって混ぜると、全体が食べやすくなります。

2017/11/29 スペシャルレシピ |
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豚肉ときのこの蒸ししゃぶ
リンククロス レコ(損保ジャパン日本興亜ひまわり生命) 177 kcal
干ししいたけ にんじん まいたけ もやし 豚もも肉 にら 干ししいたけの戻し汁 他

【管理栄養士監修】フライパンだけでできるヘルシーレシピ!
豚肉はビタミンB1を豊富に含み、糖質を効率よくエネルギーにする働きがあります。疲労回復効果も期待できるので、疲れやすい年末年始の時期におすすめです。(フィッツプラス社管理栄養士 服部 麗)

2017/11/21 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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卵ともやしのドカンとドーム焼き
きじま りゅうた 120 kcal 12分 (3工程)
卵 揚げ玉 紅しょうが もやし 中濃ソース マヨネーズ 青のり粉 サラダ油 塩 他

揚げ玉と紅しょうがが味の決め手の、お好み焼きのような卵焼き。

2017/09/27 スペシャルレシピ |
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チャンチャンみそ煮
平野 レミ
キャベツ 香りつづくとろける味噌<あわせ> バター 甘塩鮭 もやし たまねぎ 他

キャベツを丸ごと使うドッカーン料理!切り込みをいれたキャベツに具材と香りつづくとろける味噌<あわせ>を入れ、キャベツの外葉でふたをして煮込むだけ。

2017/09/22 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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豆もやしの焼きそば
栗原 はるみ 410 kcal 35分 (7工程)
中華麺 豆もやし にんにく 天ぷら粉 スープ 黒酢 しょうゆ 砂糖 紹興酒 他

黒酢風味の焼きそばです。豆もやしの豆を取り分けて黒酢のあんをつくり、豆はカリッと天ぷらにすることで、具がもやしだけとは思えない、ごちそう焼きそばになります。

2017/09/14 スペシャルレシピ |
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もやしの春巻
栗原 はるみ 190 kcal 35分 (5工程)
もやし 豚肩ロース肉 にんにく しょうが 紹興酒 ごま油 春巻の皮 ラーユ 酢 他

豚肉とゆでて水けをギュッと絞ったもやしで具をつくります。もやしのシャキッとした歯ざわりが後を引くおいしさ。

2017/09/14 スペシャルレシピ |
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夏野菜と豚しゃぶのおかずナムル
コウ ケンテツ 25分 (4工程)
なす 豆もやし 豚肩ロース肉 しょうゆ 酢 白ごま ごま油 青じそ ミニトマト 他

主菜として、ご飯のおかずになるボリュームナムルです。大人用と子ども用で、仕上げの彩りを変化させて楽しみます。

2017/08/08 スペシャルレシピ |
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もやし&とうもろこしの棒ギョーザ
牛尾 理恵 50 kcal 25分 (3工程)
もやし 豚ひき肉 コーン 塩 黒こしょう ギョーザの皮 ごま油 しょうゆ

もやしをポキポキと折り混ぜる音と感触が楽しい!子どもも大人もつい熱中しそうです。

2017/07/24 スペシャルレシピ |
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NHK「きょうの料理」
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