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ズッキーニ の レシピ一覧187

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全187品
野菜・ミックスビーンズのみそ漬け
平山 由香
ズッキーニ ミックスビーンズ 関西白みそ 酢

小さな容器で手軽に漬けられる豆などもみそ漬けでおいしく。

2018/11/21 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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さけと鶏ひき肉のズッキーニロール
鮫島 正樹 190 kcal 25分 (6工程)
生ざけ 鶏ひき肉 ズッキーニ たまねぎ マヨネーズ 塩 こしょう 塩 他

さけとひき肉を合わせて、うまみもボリュームもアップさせます。見た目にも美しい一品です。

2018/11/06 スペシャルレシピ |
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鶏むねのコーンクリーム煮
河野 雅子 330 kcal 15分 (3工程)
鶏むね肉 ズッキーニ コーン 牛乳 塩 こしょう 白ワイン ローリエ 塩 他

厚めに切ったむね肉を、ふっくらと蒸し焼きにしてから煮ます。クリームコーンの甘みとコクを生かした軽やかなクリーム煮です。

2018/09/10 ユーザー投稿レシピ |
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焼きズッキーニのごまあえ
西部 るみ 60 kcal 20分 (2工程)
ズッキーニ 黒ごま だし うす口しょうゆ 砂糖 酒

焼いたズッキーニの歯ざわりのよさが絶妙。黒ごまと淡泊なズッキーニが好相性です。

2018/09/04 スペシャルレシピ |
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なすのプルコギ
コウ 静子 638.5 kcal
牛切り落とし肉 なす たまねぎ ズッキーニ パプリカ しょうゆ 砂糖 酒 他

なす、ズッキーニとパプリカは、先に炒めておくのがポイント。火の通りが均一になります。

2018/08/03 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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豚肉とズッキーニの和風カレー
藤野 嘉子 690 kcal 15分 (4工程)
豚こま切れ肉 ズッキーニ たまねぎ めんつゆ カレールー ご飯 コーン レタス 他

イメージは、おそば屋さんの和風カレーです。めんつゆとカレールーの黄金コンビで手間いらず。短時間でつくれます。

2018/07/30 ユーザー投稿レシピ |
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ラタトゥイユ
河野 雅子 200 kcal 20分 (6工程)
ズッキーニ パプリカ セロリの茎 たまねぎ トマト にんにく オリーブ油 他

フランス南部の野菜料理。夏野菜をオリーブ油で香りよく炒めて蒸し煮に。温かくても冷たくてもおいしく食べられます。

2018/07/12 ユーザー投稿レシピ |
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ズッキーニのスペイン風オムレツ
河野 雅子 170 kcal 15分 (3工程)
ズッキーニ たまねぎ 卵 オリーブ油 塩 こしょう

小さめのフライパンで厚めに焼きましょう。ズッキーニはじっくり焼いてから卵に混ぜるのがポイントです。

2018/07/12 ユーザー投稿レシピ |
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ズッキーニのコンビーフ炒め
河野 雅子 150 kcal 10分 (2工程)
ズッキーニ コンビーフ カレー粉 サラダ油 塩 こしょう しょうゆ

濃厚なコンビーフが、ズッキーニによく合います。カレー粉でパンチを効かせ、しょうゆで香ばしさをプラス。

2018/07/12 ユーザー投稿レシピ |
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長崎野菜のごまマリネ
上柿元 勝 110 kcal 15分 (5工程)
ズッキーニ たまねぎ パプリカ パプリカ ゴーヤー さやいんげん 他

野菜をサッとゆでて、マリネ液につけるだけ。野菜を別々にゆでると、色鮮やかに仕上がり華やかになります。長崎の名産・つばき油と白ごまをふっていただきます。

2018/06/27 スペシャルレシピ |
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笹かまと夏野菜のサラダ
赤間 善久 140 kcal 30分 (6工程)
ズッキーニ なす パプリカ パプリカ きゅうり さやいんげん 笹かまぼこ 他

笹かまぼこをたっぷりの夏野菜と組み合わせた、カラフルな食べごたえのあるサラダです。しょうがじょうゆをベースにしたドレッシングでさっぱりと。

2018/06/26 スペシャルレシピ |
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鶏と夏野菜のラタトゥイユ風
井原 裕子 330 kcal 25分 (4工程)
鶏もも肉 たまねぎ ズッキーニ パプリカ ミニトマト 塩 オレガノ 黒こしょう 他

野菜のうまみや甘みがおいしいソースになります。ゆでたパスタをからめたり、冷たい麺にかけるのもおすすめ!

2018/06/11 スペシャルレシピ |
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ズッキーニの揚げびたし 梅風味
大原 千鶴 220 kcal 10分 (3工程)
ズッキーニ ズッキーニ みょうが 青梅昆布しょうゆ 揚げ油

2色のカラフルな仕上がり。梅酒のあてにもぴったりです。

2018/06/04 スペシャルレシピ |
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山椒酢豚
李 映林 720 kcal 20分 (5工程)
豚肩ロース肉 塩 こしょう しょうが汁 溶き卵 ズッキーニ いちじく 黒酢 他

いちじくがたっぷり入ったおしゃれな酢豚です。山椒茶の上品な甘みは、果物や野菜によく合います。

2018/05/16 スペシャルレシピ |
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ふわとろ塩オムレツ シャンタントマトソース
創味食品 284 kcal 15分 (5工程)
卵 「創味シャンタンDX」 湯 牛乳 にんじん ズッキーニ むきえび 他

「創味シャンタンDX 」で卵料理の味が手軽にワンランクアップ。

2018/03/22 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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チキンソテー カレー風味
井上 真里恵 715 kcal 20分 (4工程)
「日清有機エキストラバージンココナッツオイル」 パクチーの葉 他

いつもの鶏肉がココナッツオイルの香りでイベント感アップ。オイルが溶けるとパクチーとレモンが香ります。

2017/11/21 きょうの料理ビギナーズレシピ |
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ソーセージとズッキーニのサッと炒め
河野 雅子 270 kcal 15分 (3工程)
ウインナーソーセージ ズッキーニ たまねぎ にんにく サラダ油 塩 こしょう

ソーセージを丸ごと炒めてジューシーさを楽しんで。淡泊な味わいのズッキーニと相性抜群です。カリカリに炒めたにんにくが食欲をそそります。

2017/09/07 ユーザー投稿レシピ |
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ズッキーニの肉巻き
河野 雅子 380 kcal 10分 (7工程)
豚バラ肉 ズッキーニ 酢 しょうゆ みりん 酒 砂糖 七みとうがらし 小麦粉 他

こんがり焼いたバラ肉のうまみがズッキーニにしみ込んでジューシーです。照り焼きだれは酢を加えて、さっぱり仕上げます。

2017/09/05 ユーザー投稿レシピ |
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一口タンドリーチキン
ワタナベ マキ 340 kcal 25分 (4工程)
鶏むね肉 プレーンヨーグルト にんにく 白ワイン ズッキーニ パプリカ 他

鶏肉をヨーグルトにつけて焼くインド料理、タンドリーチキン。子どもにも人気上昇中のおかずです。ヨーグルトの効果で、鶏肉がジューシーに!カレー粉のふうみが食欲をそそります。付け合せの野菜も一緒に焼くので時間短縮になります。お弁当にも。

2017/08/22 スペシャルレシピ |
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えびのピカタ風
大原 千鶴 210 kcal 25分 (5工程)
えび 溶き卵 ズッキーニ みりん しょうゆ 青ねぎ いちみとうがらし 白ごま 他

買い物がおっくうになる暑い夏には、冷凍保存できるえびが便利です。えびに衣をまとわせて、弱めの火でふっくらと仕上げます。

2017/08/17 スペシャルレシピ |
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