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ピーマン の レシピ一覧1181

一覧 放送日順 人気順 41 〜60 品を表示 / 全1181品
なんちゃって酢豚
グッチ 裕三 15分 (5工程)
豚バラ肉 たまねぎ ピーマン ピーマン エリンギ うまみ調味料 塩 黒こしょう 他

2004/05/24 きょうの料理レシピ |
1383
チキンマサラ
ナイル 善己 610 kcal 50分 (6工程)
鶏もも肉 パプリカ トマト たまねぎ しょうが にんにく ココナツミルク ご飯 他

スパイスを使いこなした本格的インドカレー。チキンはヨーグルトでマリネしておくと臭みがなくなり、柔らかく仕上がります。

2010/07/13 きょうの料理レシピ |
1338
スパイス3種カレー
水野 仁輔 710 kcal 60分 (11工程)
鶏肉 たまねぎ にんにく しょうが トマト ココナツミルク ピーマン ご飯 塩 他

ターメリック、カイエンヌペッパー、コリアンダーの基本のスパイスを使ったカレーです。各工程で、きちんと水分をとばしてから次に進むのがコツ。

2011/09/12 きょうの料理レシピ |
1304
ポテ・ピー・チンジャオ
菰田 欣也 330 kcal 20分 (3工程)
ピーマン じゃがいも 豚バラ肉 塩 こしょう 酒 サラダ油

繊維を断つように切りしっかり炒めれば、青臭いピーマンも食べやすくなります。たけのこの代わりは、じゃがいもで。

2010/08/16 きょうの料理レシピ |
1256
しょうゆ味で青椒牛肉絲
陳 建一 290 kcal 15分 (7工程)
牛もも肉 ピーマン ゆでたけのこ 溶き卵 ねぎ 塩 こしょう 酒 かたくり粉 他

ピーマンが主役のみんなが大好きな一皿です。肉と野菜を別々に炒めるひと手間で、歯ごたえよく仕上がります。

2001/09/04 きょうの料理レシピ |
1175
鶏から揚げの南蛮づけ弁当
藤井 恵 400 kcal 10分 (9工程)

みんな大好きな鶏から揚げのメニュー。フライパン1つで3つのおかずをつくります。少しアレンジすれば幼児用も同じくつくれますよ。

2003/04/02 きょうの料理レシピ |
1108
ピーマンの肉詰めオイスターソース味
河野 雅子 210 kcal 30分 (5工程)
ハンバーグの肉ダネ ピーマン 小麦粉 サラダ油

ピーマン一切れに肉ダネをたっぷり詰めるのが、おいしそうに焼けるコツ。最後まで下向きのまま蒸し焼きにします。

2010/05/05 きょうの料理レシピ |
1098
ゆでないナポリタン
大宮 勝雄 650 kcal 15分 (5工程)
水づけスパゲッティ ウインナーソーセージ たまねぎ ピーマン トマトケチャップ 他

ゆでる時間と手間を省いてしまう「水づけスパゲッティ」で、手打ち麺のようなモチモチ感!ケチャップ味のナポリタンも、ふだんよりワンランク上のできばえになります。

2015/05/13 きょうの料理レシピ |
1078
本格 パエリヤ
高森 敏明 410 kcal 70分 (21工程)
米 やりいか えび ムール貝 あさり トマト さやいんげん パプリカ 他

野菜と鶏手羽元でとるスープに魚介の蒸し汁も加えて、米の一粒一粒にしっかりと吸わせながら炊き上げます。

2011/05/12 きょうの料理レシピ |
1047
鶏むねの揚げない酢豚風
ほりえ さわこ 230 kcal 15分 (3工程)
鶏むね肉 干ししいたけ 新たまねぎ ピーマン にんじん にんにく かたくり粉 他

中国料理の食べごたえとおいしさはそのままに、ちょっとした工夫でヘルシーな一皿に。材料を揚げずに、ゆでてカロリーダウン。しっかり味だから、家族全員大満足です。

2016/05/09 きょうの料理レシピ |
1043
しっとりチンジャオロースー
牧野 直子 340 kcal 15分 (4工程)
牛切り落とし肉 ピーマン ゆでたけのこ ねぎ しょうが しょうゆ 酒 他

ピーマン、たけのこ、牛肉の、それぞれに合った下ごしらえで、おいしく、食べやすくできます。ポイントは、ズバリ「繊維を断つこと」。

2011/01/31 きょうの料理レシピ |
1037
丸ごとピーマンのピリ辛蒸し
サルボ 恭子 130 kcal 20分 (3工程)
ピーマン にんにく 赤とうがらし エクストラバージンオリーブ油 塩 こしょう

にんにくと赤とうがらしがきいたピーマンの蒸し煮。温かいままでも、冷やしてもおいしくいただけます。

2009/07/30 きょうの料理レシピ |
1003
酢豚
栗原 はるみ 460 kcal 30分 (6工程)
豚肩ロース肉 干ししいたけ たまねぎ ピーマン にんじん かたくり粉 揚げ油 他

酸味をきかせた甘酢あんでキリッと仕上げた酢豚です。豚肉は卵白をもみ込んでかたくり粉をしっかりまぶすと、カリカリに揚がります。

2017/11/09 きょうの料理レシピ |
997
チキンパプリカ
鈴木 登紀子 760 kcal 20分 (6工程)
鶏もも肉 たまねぎ マッシュルーム 固形チキンスープの素 パプリカパウダー 他

大きめの鶏肉とマッシュルームで、食べ応えも味わいも十分なおかず。サッとつくれるので、子育て中のお母さんにも。

2015/06/02 きょうの料理レシピ |
993
レミパン パエリア
平野 レミ
米 レモン イタリアンパセリ ケイパー

お祝い事の多い季節に活躍する、おもてなしにもピッタリの料理。お米にサッと水を通してから、炒めるのがコツ。

2011/04/01 スペシャルレシピ |
988
夏野菜と豚の焼きカルビ風
コウ ケンテツ 430 kcal 20分 (5工程)
豚肩ロース肉 パプリカ ズッキーニ 他

豚カツ用の豚肉と大きめに切った野菜をピリ辛にマリネして、香ばしく焼いた豪華な一品です。バーベキューにもおすすめ。

2016/07/13 きょうの料理レシピ |
983
なすのいり煮
野崎 洋光 650 kcal 15分 (3工程)
なす ピーマン サラダ油

甘辛いみそのうまみをしっかりからめた、日もちのするお総菜。一口大のなすをじっくりと炒め、みずみずしい柔らかさを引き出します。

2014/07/01 きょうの料理レシピ |
980
野菜たっぷりドライカレー
中村 正明 640 kcal 60分 (5工程)
牛ひき肉 たまねぎ ピーマン にんじん にんにく しょうが レーズン バナナ 他

一皿で野菜もお肉もとれて栄養バランスもバッチリ。バナナで甘さとコクをプラスします。

2007/10/23 きょうの料理レシピ |
967
チキンのパプリカトマト煮
高山 なおみ 790 kcal 50分 (7工程)
鶏もも肉 にんにく たまねぎ パプリカ 白ワイン 固形スープのもと 他

鶏肉をパプリカで煮込んだハンガリー料理、「パプリカチキン」。より親しみのある味にしたくて、トマトソースを加えてみました。黄色いご飯とのコントラストが華やかですよ。

2013/07/23 きょうの料理レシピ |
911
エダモンドレッシングで春野菜サラダ
枝元 なほみ
新じゃがいも 新たまねぎ パプリカ スナップえんどう キャベツ ゆで卵

うす塩味の無添加だしかつおで、ドレッシングの味つけが、バッチリ決まります!野菜がモリモリ食べられますよ。

2016/03/01 スペシャルレシピ |
897

NHK「きょうの料理」
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