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レシピ一覧15

放送日順 人気順 1 〜15 品を表示 / 全15品
さば缶とじゃがいものグラタン
河野 雅子 460 kcal 15分 (7工程)
さばのみそ煮 じゃがいも 牛乳 ピザ用チーズ 塩 こしょう

缶汁を混ぜた牛乳を、ホワイトソースがわりに使います。さば缶のみそと乳製品のコクでこっくりした立派なメインになります。。

2017/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
197
ちくわのツナマヨ焼き
河野 雅子 270 kcal 10分 (3工程)
焼きちくわ ツナ 青のり粉 いちみとうがらし

縦半分に切ったちくわの溝を利用した楽しい一品です。身近な食材でパッとつくれます。子どもにも大人にも喜ばれること間違いなし!おやつや酒の肴(さかな)に。お弁当にも重宝します。

2017/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
152
さんま缶とたまねぎの卵とじ
河野 雅子 210 kcal 10分 (3工程)
さんまのかば焼き たまねぎ 卵 七みとうがらし

さんまのかば焼きに、たまねぎと卵を加えてマイルドに。缶汁も捨てずに入れてむだなく利用。ご飯にのせてもおいしいです。

2017/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
128
納豆とチーズの包み揚げ
河野 雅子 80 kcal 20分 (4工程)
納豆 ピザ用チーズ ねぎ 青じそ ギョーザの皮 サラダ油 酢

皮にあんをのせてパタッと半分に折るだけです。カリッと揚げることで納豆のふうみがマイルドに。チーズのコクと青じその香りがアクセント!

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
114
豆苗としらたきの明太子炒め
河野 雅子 70 kcal 10分 (3工程)
豆苗 しらたき からし明太子 酒 サラダ油 塩

しらたきと明太子に火を通してから、豆苗を加えてサッと炒め合わせて。しらたきのボリューム感で、食べごたえのある一皿です。

2017/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
90
焼き鳥缶とコーン缶の混ぜずし
河野 雅子 390 kcal 15分 (3工程)
焼き鳥 コーン ご飯 きゅうり しょうが 塩

2種類の缶詰を利用したお手軽ずしです。甘辛い焼き鳥にすし飯ときゅうりのさっぱり感がとてもよく合います。

2017/06/01 きょうの料理ビギナーズレシピ |
56
切り干し大根と卵のサラダ
河野 雅子 230 kcal 25分 (4工程)
切り干し大根 卵 かにかまぼこ マヨネーズ 貝割れ菜 塩 こしょう

切り干し大根をゆで卵とマヨネーズであえたまろやかなサラダです。ポン酢しょうゆがおいしさの秘けつ。

2017/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
37
納豆キムチ冷しゃぶ
河野 雅子 250 kcal 15分 (5工程)
納豆 豚ロース肉 白菜キムチ 水菜 ごま油

発酵食品どうしの納豆とキムチは相性バツグンです。納豆の粘りでゆでた豚肉にうまみがしっかりからんで。水菜を加えてさっぱりといただきます。

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
32
納豆と長芋のネバネバあえ
河野 雅子 90 kcal 5分 (2工程)
納豆 長芋 めかぶ

ネバネバの三重奏です。ご飯を何杯でもおかわりしたくなる一品。食感とのどごしがたまりません。添付のたれをフル活用するので簡単につくれます。そばにもピッタリです。

2017/06/06 きょうの料理ビギナーズレシピ |
29
切り干し大根と麩の煮物
河野 雅子 200 kcal 40分 (6工程)
切り干し大根 小町麩 油揚げ 生しいたけ だし

柔らかな切り干し大根と麩に、煮汁がたっぷりしみ込んだしみじみおかずです。しいたけのうまみと油揚げのコクがきいてます。

2017/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
28
ちくわのぺペロンチーノ
河野 雅子 190 kcal 8分 (2工程)
焼きちくわ パプリカ セロリ にんにく 赤とうがらし オリーブ油

にんにくのふうみと赤とうがらしの辛みを効かせた炒め物です。野菜を加えることで、食べごたえも彩りもグレードアップ!ご飯もすすみます。

2017/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
28
豆苗と厚揚げの煮物
河野 雅子 250 kcal 10分 (2工程)
豆苗 厚揚げ 生しいたけ しょうが

火が通りやすい食材を組み合わせたスピード煮物です。豆苗がたくさん食べられます。しょうがの香りがアクセント!

2017/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
21
豆苗と豚肉のたくあん炒め
河野 雅子 290 kcal 10分 (5工程)
豆苗 豚バラ肉 たくあん 赤とうがらし ごま油 しょうゆ 小麦粉 サラダ油 塩 他

豆苗は水けをよく拭き、強めの火加減で炒めてシャキッと仕上げましょう。豚肉にまぶした小麦粉が余分な水けを吸い、口当たりもなめらか。

2017/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ |
19
切り干し大根といかくんの即席漬け
河野 雅子 80 kcal 20分 (4工程)
切り干し大根 いかのくん製 にんじん しょうが

サッとゆでた切り干し大根は、歯ごたえが残って煮物とは違った食感。おつまみ用のいかのくん製で、手軽にうまみと食感をプラスします。

2017/06/08 きょうの料理ビギナーズレシピ |
16
ちくわのから揚げ
河野 雅子 300 kcal 10分 (7工程)
焼きちくわ レモン サラダ油

味付けした衣で揚げると、まるで鶏のから揚げのよう。乱切りにすることで肉のボリューム感を出します。2種類の衣で味がわりもお楽しみ。

2017/06/07 きょうの料理ビギナーズレシピ |
2

NHK「きょうの料理」
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