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レシピ一覧18999

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全18999品
test 肉だんごのケチャップあん
脇 雅世 350 kcal 25分 (5工程)
合いびき肉

香味野菜で風味をだした水を加えるので、揚げても焦げにくく、柔らかです。冷めてもおいしい!

2019/07/08 きょうの料理レシピ |
test なすと鶏肉の 甘酒みそ煮
高城 順子 1420 kcal 40分

相性のよいなすとみそに、「飲む点滴」とも言われる ヘルシーな甘酒をプラス。まろやかな甘みが夏の体にしみ渡る、 ほっとする煮物です。

2019/07/03 きょうの料理レシピ |
testみょうがと鶏のさっぱり黒酢
どい ちなつ 290 kcal 15分 (3工程)
みょうが 鶏もも肉 ごま油 黒酢 白髪ねぎ 塩 こしょう かたくり粉

鶏もも肉とたっぷりのみょうがを炒め合わせます。シャキシャキして元気の出る、スタミナおかずのできあがり。

2019/07/02 きょうの料理レシピ |
test豆とうずらの卵のサラダ
サルボ 恭子 230 kcal 10分 (3工程)
ミックスビーンズ うずらの卵の水煮 ご飯 バジルの葉

ドライパックのミックスビーンズと、うずらの卵の水煮をヨーグルトベースのドレッシングで夏にぴったりのサラダに。少量加えるご飯が全体のまとめ役です。

2019/07/02 きょうの料理レシピ |
test豚肉、わかめ、豆苗のごま煮
河野 雅子 180 kcal 10分 (2工程)
豚もも肉 生わかめ 豆苗 すりごま かたくり粉

すりごまをたっぷり使ってコクを出します。わかめと豆苗を加えたらサッと煮て、食感を生かします。

2019/07/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
testにらレバ
栗原 はるみ 200 kcal 20分 (5工程)
鶏レバー にら しめじ 絹さや にんにく しょうが サラダ油 酒 しょうゆ 塩 他

しめじや絹さやが入ったにらレバ。レバーは大きめに切ってふっくら火を通し、にらは手早く炒めてシャキシャキの歯ごたえを楽しみます。

2019/07/01 きょうの料理レシピ |
TEST 豚しゃぶサラダ
小堀 紀代美 340 kcal 10分 (3工程)
豚ロース肉

ゆでた豚肉とシャキシャキのせん切り野菜に、梅風味のドレッシングをかけていただきます。

2019/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ |
test グリルチキン
松本 有美 270 kcal 30分 (2工程)
鶏むね肉

オーブンで焼くだけ!

2019/06/12 きょうの料理レシピ |
test2

2019/06/05 きょうの料理レシピ |
10
かぶと油揚げの煮物
藤野 嘉子 130 kcal 20分 (6工程)

柔らかな春のかぶは、生でも煮物にしてもおいしい食材。油揚げでコクを出し、かぶの葉で彩りを添えます。

2019/04/10 きょうの料理ビギナーズレシピ |
90
スペアリブの酢煮
土井 善晴 350 kcal 20分 (4工程)

この料理のポイントは、カラリといった削り節。酢の効果で歯ぎれよく、シャープなうまみの煮汁を削り節がすべてからめ取って、骨付きの肉にべたべたとまとわりつきます。手を汚してお召し上がりください。

2019/04/10 きょうの料理レシピ |
295
いかときゅうりの甘酢煮
杵島 直美 100 kcal 5分 (2工程)

いかはしっとりと柔らかく、きゅうりはパリパリです。さっぱりしながらもコクのある、後を引くおいしさ。

2019/04/09 きょうの料理レシピ |
48
おたすけ甘酢

おたすけ甘酢は、あえる、炒める、煮るなどあらゆる料理で実力を発揮します。煮立てることで酢のカドが取れるので、酸味が苦手な人にもおすすめ。

2019/04/09 きょうの料理レシピ |
286
照り焼きチキン
本田 明子 350 kcal 15分 (5工程)

パリッと皮を焼いた鶏肉に、たれをからめます。多めに焼いて、次の日のお弁当に入れるのもおすすめです。

2019/04/08 きょうの料理レシピ |
177
211(に・いち・いち)の甘辛だれ

しょうゆをベースにした万能だれです。たれは簡単な割合でつくれるので、覚えておくと思い立ったときにサッとつくれて便利です。

2019/04/08 きょうの料理レシピ |
417
桜鯛の新じゃがあんかけ
斉藤 辰夫 260 kcal 20分 (3工程)

「桜鯛」と呼ばれる春のたいを甘辛く煮て、ねっとりとした新じゃが入りのあんをかけた一皿です。春の訪れを目と舌で存分に楽しんで。

2019/04/03 きょうの料理レシピ |
92
オニオンスライスのしらすドレッシング
藤野 嘉子 130 kcal 5分 (6工程)

新たまねぎならではのシャキシャキ感とみずみずしさをストレートに楽しみます。しらす入りの和風ドレッシングで!

2019/04/02 きょうの料理ビギナーズレシピ |
77
ダブル新たまチキンバーグ
小林 まさみ 350 kcal 20分 (3工程)

フレッシュな新たまねぎを肉ダネにもソースにも。肉ダネに入れた新たまねぎが、甘くてジューシーで楽しい歯ざわりを加えます。

2019/04/02 きょうの料理レシピ |
443
豚肉と春野菜のホットサラダ
市瀬 悦子 390 kcal 15分 (3工程)

色とりどりの春野菜を取り合わせた皿は、春の喜びを感じます。豚肉とチーズソースで大満足の一品です。

2019/04/01 きょうの料理レシピ |
409
かしわの“じゅんじゅん”
川西 豪志 450 kcal 30分 (3工程)

具材を煮る音が“じゅんじゅん”と聞こえたことが料理名の由来。鶏肉を使い、滋賀県の名物の丁字麩(ちょうじふ)と赤こんにゃくを加えてすき焼き風に仕上げました。好みで生卵につけたり、しめにご飯やうどんを入れてもおいしい!

2019/03/27 きょうの料理レシピ |
35

NHK「きょうの料理」
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