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レシピ一覧866

放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全866品
コーンクリームパスタ カレー風味
堀江 ひろ子 440 kcal 15分 (4工程)
ショートパスタ ブロッコリー しめじ ウインナーソーセージ コーン カレー粉 他

コーンクリーム缶を使えば、ショートパスタにもしっかりとからむ濃厚なソースが簡単にできます。

2007/12/27 スペシャルレシピ |
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よろずそば
堀江 ひろ子 500 kcal 15分 (6工程)
そば めんつゆ ごぼう・れんこん・大根・にんじんなど 鶏もも肉 顆粒だしの素 他

冷たいめんの年越しそばはいかが。冷蔵庫の残り野菜や余り物を使いきって、すっきりと新年を迎えましょう。

2007/12/27 スペシャルレシピ |
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豚キムチにゅうめん
堀江 ひろ子 400 kcal 15分 (4工程)
そうめん 豚肉 白菜キムチ あさり にら 顆粒チキンスープの素(もと) 砂糖 他

キムチとにゅうめんの組み合わせが新鮮。ピリ辛味が恋しくなる年末年始にぴったりの、温かめん料理です。

2007/12/27 スペシャルレシピ |
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牛きのこうどん
堀江 ひろ子 510 kcal 15分 (4工程)
ゆでうどん 牛肉 生しいたけ・えのきだけ・まいたけ・しめじなど ねぎ 他

フライパンひとつでササッとつくれる一品。たっぷりのきのこと牛肉、ごま油の相性が抜群です。

2007/12/27 スペシャルレシピ |
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なんでもポトフ
藤野 嘉子 410 kcal 30分 (3工程)
ベーコン ウインナーソーセージ たまねぎ かぼちゃ ごぼう ねぎ キャベツ 他

ベーコンやソーセージのコクと、残り野菜のにんじん、ピーマンなどから出る甘みが味わい深いポトフです。

2007/12/26 スペシャルレシピ |
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帆立てのトロトロ湯豆腐
藤野 嘉子 230 kcal 20分 (5工程)
絹ごし豆腐 帆立て貝柱 チンゲンサイ ねぎ 卵 スープ かたくり粉 水 他

帆立ての缶詰のうまみでだしいらず。しょうがもきいて、体が温まります。

2007/12/26 スペシャルレシピ |
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ヒラヒラ大根と豚しゃぶのサッと鍋
藤野 嘉子 300 kcal 20分 (5工程)
豚肉 大根 木綿豆腐 昆布 にんにく 梅干し 春菊 柚子こしょう しょうゆ 酢 他

にんにくと梅干しの風味をきかせただけのあっさりとした「ちり鍋」に、柚子こしょうのたれを添えて。

2007/12/26 スペシャルレシピ |
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鶏だんごの簡単エスニック鍋
藤野 嘉子 190 kcal 20分 (3工程)
鶏ひき肉 卵 しょうが パン粉 塩 こしょう もやし にら 細ねぎ しめじ 他

もやし、レタスなど、火の通りの早い野菜の、シャキシャキの食感がアクセント。

2007/12/26 スペシャルレシピ |
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まぐろのカルパッチョ 柚子こしょう風味
熊谷 喜八 200 kcal 15分 (4工程)
まぐろ ブロッコリー グリーンアスパラガス フルーツトマト 好みの葉野菜 他

赤身まぐろでつくる、目にも鮮やかなカルパッチョです。決め手はピリリの柚子こしょう。

2007/12/25 スペシャルレシピ |
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棒切りまぐろとたたきえびの春巻
熊谷 喜八 420 kcal 25分 (6工程)
まぐろ むきえび 黒くわい たまねぎ 生しいたけ いかの胴 一味とうがらし 他

芯(しん)にしたレアのまぐろの甘みが絶妙。レモンバターソースの後口もさわやかな一品です。

2007/12/25 スペシャルレシピ |
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喜八流あぶりまぐろ丼
熊谷 喜八 490 kcal 15分 (4工程)
まぐろ アボカド 大根 ポン酢しょうゆ ナムプラー 実ざんしょうのつくだ煮 他

まぐろの濃厚なうまみを引き立てるのは、しば漬けや実ざんしょう入りの、意表をついたおろしソースです。

2007/12/25 スペシャルレシピ |
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まぐろのかき揚げ
松本 敏美(コンテスト出場者) 
春菊 ねぎ まぐろ(刺身用のさく。赤身) しょうゆ みりん しょうが 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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まぐろのおまぜ
北郡 千満子
まぐろ(刺身用のさく。赤身) 濃い口しょうゆ みりん 砂糖 酒 うまみ調味料 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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まぐろのかき揚げ
松本 敏美(コンテスト出場者) 
春菊 ねぎ まぐろ(刺身用のさく。赤身) しょうゆ みりん しょうが 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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まぐろのおまぜ
北郡 千満子
まぐろ(刺身用のさく。赤身) 濃い口しょうゆ みりん 砂糖 酒 うまみ調味料 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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まぐろのかき揚げ
松本 敏美(コンテスト出場者) 
春菊 ねぎ まぐろ(刺身用のさく。赤身) しょうゆ みりん しょうが 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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まぐろのかき揚げ
松本 敏美(コンテスト出場者) 
春菊 ねぎ まぐろ(刺身用のさく。赤身) しょうゆ みりん しょうが 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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まぐろのかき揚げ
松本 敏美(コンテスト出場者) 
春菊 ねぎ まぐろ(刺身用のさく。赤身) しょうゆ みりん しょうが 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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まぐろのおまぜ
北郡 千満子
まぐろ(刺身用のさく。赤身) 濃い口しょうゆ みりん 砂糖 酒 うまみ調味料 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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まぐろのおまぜ
北郡 千満子
まぐろ(刺身用のさく。赤身) 濃い口しょうゆ みりん 砂糖 酒 うまみ調味料 他

まぐろで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。

2007/12/24 スペシャルレシピ |
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